明珠——技能培训、鉴定考核工作的重要机构；珠海调酒师，咖啡师，西点烘焙师在此培训输出；明珠致力于餐饮行业的人才培训与输出，本着诚信教学，科学教学，实践教学为主要方针，将国内外著名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。
培训实操教学区配备多台专业设备来完成教学实践。学院雄厚的师资力量、先进的教学设备、完善的教学体系来完成教学培训任务；从理论到实践，为学员们提供一个全面、详细、体验式的培训体系；完成一个从爱好者到专业的华丽蜕变。【奶茶饮品创业班】【意式咖啡拉花班】【精品咖啡班】【全能咖啡师就业班】热门课程【咖啡馆馆主班】热门课程 【国际精英调酒师高级班】热门课程【调酒饮品中级班】【英式日式调酒初级班】【烘焙入门班】【生日蛋糕裱花班】【面包达人烘焙班】【西点裱花班】  热门课程【西点烘焙全能班】  热门课程

学习保障：签订入学协议，一费制，无另行隐形收费；学费包含：教材，原料，练习，考核。就业推荐与创业支持。